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A nuestros lectores

Con esta imagen de Corto Maltés (Hugo Pratt) nos despedimos de ustedes hasta el 2 de setiembre pensando volar tan alto como la gaviota, y aprovechar los vientos favorables que nos hagan vivir alguna de las aventuras casuales del inolvidable Corto Maltés.

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Bajo el lema “(Re)pensar la gastronomía”, el Fórum Gastronómico Barcelona, (18 al 20 de noviembre 2019) impulsado por  Fira de Barcelona a través de Alimentaria Exhibitions, reunirá a los grandes chefs que compartirán protagonismo con pequeños productores y grandes compañías en un evento en el que mostrarán sus últimas creaciones y reflexionarán sobre el futuro del sector. El certamen abordará la gastronomía y el foodservice desde todos los ámbitos, fomentará el debate y la innovación en un nuevo espacio, el Fòrum Lab.