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32 Salón Gourmets

Trabajar en este Salón exclusivo requiere hacerlo con matices, por un lado encontrar los aspectos destacados en el DISEÑO aplicado a la promoción y venta de las exquisiteces Gourmets presentadas por más de 1.600 expositores y a la vez, inevitablemente, irse deteniendo pausadamente en algunos stands y saborear clásicos y nuevos alimentos y bebidas de alta gama de procedencia nacional e internacional.

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La Asociación de Palacios de Congresos de España (APCE) y la Asociación de Ferias Españolas (AFE) han suscrito un convenio de colaboración, por considerar necesario, para la consecución de sus logros y objetivos, reforzar las vías de diálogo y la unidad de acción institucional.

La firma ha sido llevada a cabo por sus respectivos presidentes: Xabier Basañez Llantada, por la Asociación de Ferias Españolas, y Carlos García Espinosa, por la Asociación de Palacios de Congresos de España. 

 

Entre los compromisos establecidos en el convenio, se indica expresamente: en aras de una mayor integración institucional y colaboración asociativa, y para coadyuvar a la defensa y promoción de los intereses del turismo de congresos y ferias, APCE y AFE solicitarán y mantendrán reuniones con los representantes de instituciones y empresas u organismos competentes en materias relacionadas con su actividad.

Asimismo, ambas entidades se comprometen a la coordinación y colaboración conjunta en cuantas actividades resulten de interés común y tengan como destinatarios principales a sus asociados. Para ello se diseñarán unas líneas estratégicas y se consensuarán las acciones que se estimen oportunas.

Ambas asociaciones pactan realizar promoción recíproca mediante banners en sus webs respectivas y considerarse como entidades colaboradoras en aquellas actividades que realicen y a través de materiales y soportes que acuerden mutuamente.

 

Durante 2016, los recintos miembros de la APCE acogieron 5.222 eventos y 5,67 millones de asistentes, de los cuales, 350 fueron congresos, con 363.000 delegados, 252 convenciones, con 191.720 participantes y 973 jornadas, con 326.000 asistentes. Los datos presentan una ligera disminución con relación a 2015 que se vio compensada con mayor número de ferias y actividades culturales.

 

En el caso de las ferias españolas, los datos derivados de la última auditoría relativa a 2016, mostraron resultados positivos respecto a 2015: las 193 ferias auditadas registraron 2,94 millones de visitantes identificados (+5,7%), y 5,4 millones de visitantes totales; 44.675 expositores directos y representados (+11,7%); y 1,95 millones de m2 de superficie neta, es decir un 24,6% más que el año previo.