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El 31 Salón de Gourmets clausuró el pasado mes de abril, la mayor edición de su historia. El salón se ha convertido en referente europeo de los productos de alta gama, siendo a su vez, un ejemplo a seguir en materia de auditorías externas aplicadas a sus resultados por XERIA en lo referido a la parte técnica y KANTAR MEDIA en el impacto mediático. Estas son sus cifras:

1.630 Expositores (+ 16,76 % que en 2016); 93.346 Visitantes Profesionales (+ 16,76 % que en 2016); 12.695 Visitantes extranjeros (71 países + 72,98 % que en 2016); 52.200 m2 sup. bruta de exposición (+ 16,38% que en 2016).

205 M € negocio directo e indirecto (+ 16,76% que en 2016);40.000 productos; 1.300 novedades y 955 actividades.

Impacto mediático

La repercusión mediática convierte al Saló de Gourmets en un foro único para que las firmas posicionen sus productos en el mercado global.

532.158.500 audiencia; 7.164.823€ valoración económica(+ 29,26% que en 2016);

26.162.000 espectadores TV; 448.983.500 visitas internet; 5.220.000 radio/ oyentes; 51.793.000 lectores / prensa; 246.020.722 medios sociales y 1.311 periodístas.