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Salón de Gourmets 2018

Los alimentos y bebidas de calidad de las mejores firmas nacionales e internacionales se podrán encontrar en exclusiva en la 32 edición del Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, (7 al 10 de mayo en IFEMA, la feria de Madrid) .
Por sus singulares características, tiene un espacio destacado: la 25 Exposición de Nuevos Productos, una ventana a las tendencias y al diseño de la industria agroalimentaria.
 

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En el antiguo Hospital de Santa María la Rica de Alcalá de Henares, se puede visitar (hasta el 7 de enero 2018) gratuitamente la interesante exposición “La Saga de las Galaxias”. La exposición recoge miles de piezas procedentes de la colección particular del coleccionista Salvador Vázquez adquiridas durante los últimos 40 años.

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Ignoramos quién o quienes diseñaron las alegorías navideñas instaladas en la T1, T2 y T3, del aeropuerto madrileño de Barajas (e imaginamos el mismo esquema en el resto de los aeropuertos nacionales). Puede se trate de un concurso de AENA a la baja, o que tal vez no esté terminada la instalación porque lo allí visto a nivel de suelo resulta poco visible, opaco, pobre en color y luz y frágiles los materiales utilizados en su construcción. Es un minimalismo económicamente austero.

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El único Salón de Turismo Gastronómico de España Xantar se celebrará en Expourense entre el 31 de enero y el 4 de febrero. Portugal será el país invitado del Salón, ya que el país vecino es uno de los principales mercados turísticos de la región de Ourense y del norte de Galicia.
Xantar es un modelo de Salón único que promociona el turismo de proximidad con el Norte de Portugal, Asturias y, Castilla y León como sus mercados naturales.

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Por: Huang Chenliang

La Institución Ferial de Canarias (INFECAR) ha continuado en la 41 edición de la Feria Internacional del Atlántico (23 al 26 nov.) un sensato plan de renovación, iniciado en la edición anterior, se la transforma en una feria TEMÁTICA TÉCNICA. El eje de la nueva propuesta transcurre – según Manuel Mora Lourido, su director - sobre la idea de presentar a la gran infraestructura de servicios turísticos de las islas Canarias (recibe 15 millones de visitas año) y de África (por cercanía) la oferta de productos, servicios y oportunidades de inversión para la industria turística, entre ello todas las nuevas tecnologías aplicables en temas tan diversos como: el control inteligente del medio ambiente, la energía solar, el amueblamiento,  los programas informáticos, robótica, etc. Como apoyo a ello fueron invitados directores de hoteles de distintos países africanos en vía de desarrollo y empresarios vinculados al sector.

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